Descubren engaño y violaciones sanitarias en una carnicería de Saint-Denis
Una carnicería en el distrito de Saint-Denis, en París, ha sido clausurada por las autoridades tras descubrir que el establecimiento vendía carne de jabalí como si fuera «halal», engañando a la comunidad musulmana que frecuentaba el local. Esta carne, prohibida por el Islam, era comercializada bajo el falso pretexto de ser apta para el consumo según las normas religiosas.
El caso salió a la luz tras una inspección de sanidad que destapó 13 violaciones graves a las normativas. Entre los hallazgos se encontraron 14 cadáveres de jabalí y trozos de carne de cerdo envasados en una cámara frigorífica, productos que están estrictamente vetados para los musulmanes.
La carnicería se aprovechaba de la confianza de sus clientes, quienes buscan productos que respeten los preceptos halal, para venderles carne no autorizada y de dudosa procedencia. Además del fraude religioso, el estado antihigiénico del local y las irregularidades sanitarias resultaron ser elementos clave para que las autoridades procedieran con su cierre definitivo.