La original forma de servir uno de sus platos que tiene este restaurante te dejara alucinado.
En el mundo de la gastronomía existen tendencias innovadoras, pero pocas logran capturar la esencia de la naturaleza y la tradición como este restaurante, donde un cuerno de ciervo no es solo un adorno, sino parte de la experiencia culinaria.
El plato estrella consiste en una carne tierna y jugosa, cocida a la perfección para resaltar su sabor natural. Se sirve con una hoja fresca que envuelve cada porción, similar a un taco, ofreciendo un bocado que mezcla lo rústico con lo sofisticado. Esta presentación no es solo una cuestión estética, sino un homenaje a la tradición de la caza y la cocina salvaje.